1. Laatu! Vuonna 2016 kymmenen maailman parhaan oliiviöljyn joukossa oli yhdeksän espanjalaista. World’s Best Olive Oils -yhdistyksen vuosittain tekemä lista kertoo karua kieltään espanjalaisöljyn ylivoimaisesta laadusta.
2. Luotettavuus! Saapasmaan oliiviöljyfirmat ovat jääneet toistuvasti kiinni tuotteidensa vääristelystä. Talouslehti Forbesin mukaan jopa 80 prosenttia markkinoilla olevista italiaisöljyistä on feikkejä.
3. Maailman suurin tuottaja! Espanja tuottaa vuosi vuoden jälkeen noin puolet koko maailman oliiviöljystä. Tällä satokaudella Espanjan arvioidaan tuottavan huimat 1,5 miljoonaa tonnia oliiviöljyä, mikä on lähes kolme kertaa yhtä paljon kuin Italia ja Kreikka yhteensä.