Radio Finlandian Yritysmaailma-ohjelmassa kuultiin monipuolisen Ville Witkan yrittäjätarina. Haastattelijana toimi Irina Viitala.
Ville on tuonut mukanaan viinilasin ja Irina hämmästyy, mikähän sen tarkoitus mahtaakaan olla? Haastattelussa Ville näyttää Irinalle, kuinka maistetaan oliiviöljyä oikeaoppisesti. Ville kertoo oliiviöljystä enemmän alkaen 14 minuutin kohdalta. Haastattelun aikana Ville kertoo, että oliiviöljy tulisi lämmittää ensin lasissa kädenlämpöiseksi, 27-28 asteeseen. Siihen on syynä, että aromit alkavat erottua paremmin, kun oliiviöljy on lämmitetty kädenlämpöiseksi. Tämän jälkeen Ville antaa Irinalle maistettavaksi oliiviöljyn, mitä mieltä onkaan Irina? Katso loput videolta: